Instrucciones

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   1. Batir

   
   

   Horno precalentado a 180 °C
   Bate la Leche Condensada con los huevos. Agrega la harina, el polvo para hornear y la sal, previamente cernidas; por último, añade las almendras molidas y mezcla. Vierte el aceite y la zanahoria rallada, vuelve a mezclar y vacía a un molde previamente engrasado y enharinado.
2. 
   

   2. Hornear

   
   

   Hornea durante 50 minutos o inserta un palillo y si sale seco ya está listo.
   Para el betún bate el queso crema, agrega poco a poco el azúcar glass previamente cernida y la ralladura de limón. Mezcla hasta que se incorpore por completo. Cubre el pastel y sirve.
3. 
   

   3. Consejo culinario

   
   

   Consejo culinario: Para dar un toque especial al betún puedes agregar ralladura de naranja y una cucharadita de vainilla.
4. 
   

   4. Consejo nutricional

   
   

   Consejo nutricional: Las almendras son ricas en proteína.




          5. A disfrutar y saborear